Sotano Restaurant & Chill Bar

Sotano Restaurant & Chill Bar to miejsce, które naprawdę robi wrażenie! Świetny klimat, elegancki wystrój i muzyka tworzą idealną atmosferę do spędzenia wieczoru. Jedzenie jest przepyszne — porcje są obfite, świeże i świetnie podane.

Po obfitym posiłku warto skorzystać z VIP Room Bilard, który jest doskonałym miejscem na bardziej kameralny relaks lub drinka w spokojnej atmosferze. To dodatkowy atut, który wyróżnia Sotano na tle innych lokali.

Obsługa jest profesjonalna, sympatyczna i dba o każdy szczegół. Zdecydowanie miejsce, do którego chce się wracać. Polecam w 100%!

Dziś odwiedziłam to miejsce i muszę przyznać, że zrobiło na mnie ogromne wrażenie. Zamówiłam burgera z wołowiną i camembertem - był tak pyszny, że zjadłam go w całości i nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia! Mięso idealnie wysmażone, soczyste, a camembert nadał całości wyjątkowego, kremowego smaku. Bułka była świeża i chrupiąca, a dodatki świetnie się komponowały.

Nie sposób też nie wspomnieć o drinkach - to właśnie tutaj serwują jedne z najlepszych, jakie miałam okazję próbować. Moim numerem jeden jest frozen aperol - orzeźwiający, lekko wytrawny i w sam raz na wieczór w dobrym towarzystwie. Uwielbiam też pink martini, które ma nie tylko piękny kolor, ale i wyjątkowo wyważony smak.

Atmosfera w lokalu jest bardzo przyjemna - można się zrelaksować i naprawdę dobrze bawić. Obsługa uśmiechnięta, pomocna i zawsze gotowa doradzić. To jedno z tych miejsc, do których chce się wracać, bo łączy świetne jedzenie, genialne koktajle i fajny klimat.

Zdecydowanie polecam każdemu, kto lubi dobrą kuchnię i perfekcyjnie przygotowane drinki.

Świetne miejsce na kulinarną ucztę i miły wieczór! Obsługa w Sotano Restaurant & Chill Bar jest niezwykle sympatyczna i pomocna – od razu czuć, że goście są tu naprawdę mile widziani. Jedzenie przepyszne, świeże i pięknie podane, a do tego porcja smaku i jakości w każdym daniu. Klimat lokalu jest bardzo ciekawy – elegancki, ale jednocześnie swobodny, idealny zarówno na spotkanie z przyjaciółmi, jak i spokojną kolację. Zdecydowanie warto odwiedzić i na pewno będę wracać!

Bardzo mieszane uczucia. Wnętrze genialne, czysciutko, super klimat, te stare cegły i nowoczesny wystrój, ciepło. Pierwszy problem to dodzwonienie się, próbowaliśmy kilkanaście razy, podobno nikt nie miał problemu do tej pory, w co patrząc na grubość murów wątpię.
Aby sprawdzić kuchnię zamawiamy i przystawki i danie główne. I tak....na przystawki czekaliśmy dokładnie godzinę i 5 minut obserwując jak dania główne trafiają na stół ludzi, którzy przyszli po nas. Spytałam czy aby nie stanie się tak, że główne danie zostanie podane praktycznie od razu. Pomimo zapewnień dostaliśmy je dokładnie 7 minut później. Nie zjadłam przystawki biorąc na wynos. To dla mnie zdecydowanie minus zarządzającego kuchnią. Kalmary najgorsze jakie zdarzyło mi się jeść, przeciągnięte, gumowe, wypadały z panierki, cena za 5 takich kawałków zbyt duża. Tatar z łososia...za grubo pokrojony, za duża porcja z dodatkami i dziwną musztardopodobną pierzynką na wierzchu co całkiem rozwaliło smak ryby. Porcji wziętej do domku niestety nie zjadłam finalnie.
Dania główne. Skrzydełka w sosie słodko kwaśnym. Sos poprawny ot taki w smaku jak gotowy do sajgonek w w buteleczce lekko podrasowany. Skrzydełka dosmażone, nie surowe ale gumowate, mięso zostawało na kostkach. W sosie pływają frytki, powinno się je podać osobno. Frytki bardzo smaczne, na swieżutkiej fryturze, to na plus. Wołowina w panierce z szynką.... mąż fan mięsa uznał na zadowalającą, sałatka pięknie podana w miseczce obok w porządku. Spytałam czy zamówiłby to danie ponownie stwierdził, że nie.
Zapłaciliśmy łącznie ( plus drink bez alkoholu i grzane wino) 240 złotych.
Generalnie...dla wystroju na drineczka wpadniemy, dla kuchni jednak nie. Obsługa przesympatyczna ( przynajmniej pani nas obsługująca). W Świdnicy mamy kilka innych, sprawdzonych kuchni na których się nie zawiedliśmy. Staram się zawsze umieszczać rzeczową opinię mam nadzieję, że tak będzie odebrana.

Niestety po pierwszej wizycie w tym miejscu czujemy się niesamowicie zawiedzeni. Przystawka - kalmary przyszły dopiero z daniem głównym (po 40 minutach), były całkowicie niedoprawione, było w nich więcej panierki niż samych kalmarów a porcja jak za tą cenę była ekstremalnie mała (5 kilkucentymetrowych kawałków, nawet nie krążków jak standardowo w hiszpańskiej kuchni).
Paella wyglądała i smakowała jakby była robiona przez kogoś kto nie ma pojęcia o hiszpańskiej kuchni. Warzywa na sofrito pokrojone o kilka razy za grubo, szafran w smaku w ogóle nie wyczuwalny, a ryż smakował jak najzwyklejszy ryż z marketu a nie taki dedykowany do paelli.
Niestety obsługa również pozostawia wiele do życzenia. Naśmiewanie się na głos z koleżanki która chwilę wcześniej wyszła z pracy, przewracanie oczami gdy wchodzili nowi klienci czy chowanie się za ekranem kasy fiskalnej z telefonem - w trakcie kolacji chciałem zamówić kolejny napój ale myślałem że obsługa zniknęła, dopiero pod koniec kolacji zobaczyliśmy jak kelnerka wychodzi zza kasy z telefonem w ręce.
Może wrócę na bilarda, ale jako miejsce na obiad czy kolację będę stanowczo odradzał.